肉炖豆腐的家常做法,肉炖豆腐的家常做法视频

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请教四川“颗颗香干”(很硬很小的豆腐干做的)的做法
颗颗香干的做法:主料红辣椒600g豆瓣酱500g干黄豆100g烤花生米150g猪肉200g辅料葱30g姜10g花生油50ml白砂糖50g步骤1.红辣椒洗净控干水分.2.用刀把辣椒切碎。3.干黄豆用水泡软。豆腐大全豆腐大全4.放入锅中煮熟。干的干5.花生米放入微波炉内高火打3分钟。做法做法6.稍凉后去皮,家常家常剁碎 。炒菜7.猪肉切成小粒 。豆腐大全豆腐大全8.葱姜分别切成末。干的干9.热锅下油,做法做法先放入一半的家常家常葱姜末炝锅 。10.放入猪肉炒香。炒菜11.再放入切好的辣椒粒。12.小火翻炒2分钟。13.再放入豆瓣酱。14.小火翻炒2分钟。15.再放入黄豆和花生米。16.小火翻炒1分钟。17.最后加入白砂糖翻炒均匀。18.盖盖小火焖5分钟关火即可 。19.成入容器中放凉。
豆腐干家常做法
原料:带皮五花肉200g 、豆干150g、豆豉10g、葱10g 、姜10g、酱油10ml 、花生油15ml。
做法:
1.豆干切片。
2.锅中加适量清水,放入猪肉。
3.加葱段和姜片大火烧开。
4.盖盖转小火煮10分钟盛出放凉 。
5.将煮好的猪肉切片。
6.豆豉剁碎 。
7.热锅下油放入豆豉炒香。
8.再放入葱姜炒香。
9.加入肉片炒香。
10.加入豆干翻炒30秒 。
11.加入酱油,旺火炒匀盛盘即可 。
香干的10个简单做法
以下是一些简单的香干做法:1.炒香干:将香干切成块状,和蔬菜一起炒,可以加入少量盐和鸡精调味 。
2.煮香干汤:将香干切成小块状,加入鸡肉 、鸡蛋和少许盐 ,煮成浓郁的汤。
3.豆腐香干煲 :将豆腐和香干切成小方块,加入鸡蛋、葱姜蒜等调味料慢火煨煮 。
4.煎香干蛋 :将香干切成厚片状,和鸡蛋一起煎成香脆美味的蛋饼。
5.香干炒面 :将香干和蔬菜炒后 ,加入面条,炒出美味的香干面 。
6.焖香干蘑菇:将香干 、蘑菇、豆腐等食材放入锅中炖煮,加入适量的鸡精、生抽、蒜等调味料。
7.清炒香干丝:将香干切成细丝状 ,和蔬菜一起快速炒制 ,调味时可以加入少量盐和胡椒粉。
8.香干烧饼:将香干和面粉揉成面团,切成小块状后烤制,口感香脆。
9.酱香干 :将香干煮熟后浸泡在调料中 ,香味更加浓郁。
10.香干饭 :将香干和米饭一起煮 ,口感丰富,营养丰富。
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